القائمة الرئيسية

الصفحات


      • صينية اللحم بالخضار

        تعد صينة البطاطس من الاكلات المحببة لدى الكبار والصغار والمحبب تقديم بجانبها طبق من الارز الابيض او الارز بالشعريةوياه ..على جمال طعمها مع اللحم او الدجاج اقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم
        صينية اللحم بالخضار
      • طريقة عمل صينية اللحم بالخضار
      • المقادير
      • -600 جرام لحم : يقطع مكعبات حسب الرغبة
      • - 3 حبات جزر   مكعبات 
      • 1 حبة بصل  مقطعة شرائح 
      • 3 حبات بطاطس مقطعة لمكعبات
      •  3كوب عصير طماطم 
      • - ملح  حسب الحاجة
      • ملعقة صغيرة فلفل أسود
      • - ملعقة صغيرة قرفة قرفة مطحونة
      • - ملعقة صغيرة ثوم بودرة
      •  ملعقة صغيرة بودرة البصل
      • ملعقة صغيرة سبع بهارات 
      • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 
      • طريقة التحضير

      • نقوم بتشويح اللحم حتى نتخلص من الماء الزائد به ثم
      • نضيف البطاطس و الجزر و زيت الزيتون والبصل ثم نضيف الملح الفلفل.. الأسود و الثوم البودر و البصل البودر و السبع بهارات والقرفة.
      • نقلب المكونات جيداً ثم نضيف عصير الطماطم.
      • نقوم بتغطية الصينية  بورق فويل..
      • ندخل الصينية إلى فرن مشعل مسبقاً حتى ينضج اللحم
      • نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة
      • يمكن ان يقدم بجانبه ارز ابيض.. او ارز بالشعرية
      • وصحتين وهنا

author-img
المطبخ قصر المراة وجنتها فابدعوا

تعليقات

التنقل السريع