البليلة حاجة كده لزوم البرد ده |
فى مثل هذا الشتاء. لابد من وجود البليلة لتدفئة اجسامنا .فهى تمد الجسم بالطاقة |
ندفى نفسنا وندفى اولادنا
المقادير
ربع كيلو قمح بليلة
3 أكواب ماء لسلق حبوب القمح
كيلوحليب
جوز هند ناعم
فانيلا
البليلة حاجة كده لزوم البرد
مكسرات حسب الرغبة
قشدة او كيس لبن نيدو او ٣ملاعق كريمة
سكر او عسل نحل حسب الرغبة
الطريقة
طريقة العمل
البليلة حاجة كده لزوم البرد ده
ننظف القمح جيدًا ونغسله
ننقعه ليلة كاملة
ثم ينشل من ماؤه
نسلق القمح
حتى ينضج تمامًا ثم نتركه
مغطى حتى يتفتح
يضاف اللبن
والفانليا
والقشطة
والجوز هند والسكر
البليلة حاجة كده لزوم البرد ده
ونعيده الى النار متوسطة مع التقليب
المستمر
مرة اخرى حتى يغلى
نغرف منه ويؤكل هو ساخن
المستمر
مرة اخرى حتى يغلىنغرف منه ويؤكل هو ساخن
البليلة حاجة كده لزوم البرد ده
وبالف هنا وشفا
صحتين وعافية
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليق لتشجيعنا على الاستمرار