سلطة الباذنجان
فى هذا المقال اضع بين ايديكم احدى الاطعمة المليئة بالحديد واليكم بعض الفوائد
- مرضى السكر مفيد لمرضى السكر حسب وصف.. جمعية السكر
- الأمريكية حيث أنه غني بالألياف والتي تساعد على التحكم في سكر الدم
- مرضى الكولسترول يساعد في خفض نسبة ..الكولسترول لاحتوائه
- على الالياف الذائبة التي تمنع امتصاص الكولسترول من المعدة
- الوقاية من السرطان حيث يحتوي على العديد من مضادات.. الأكسدة
- التي تحمي الخلايا من التلف
- مهدئ للأعصاب:
سلطة الباذنجان
حديد×حديد
المكونات
حبة باذنجان رومى مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مقطعة او مبشورة حسب الرغبة
عصير 1/2ليمونة
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملح* كمون
الطريقة
سلطة الباذنجان
يضاف عصير الليمون
علي الباذنجان
المقطع
نضيف جميع المكونات معا
سلطة الباذنجان
نقوم بالتقليب وتركها حوالى 10 دقائق حتى يتجانس الجميع
يقدم بجوار وجبة الافطار او يمكن تناولها بمفردها
ملحوظة
يمكن اضافة اى خضروات على هذه السلطة مثل
الخس
الجرجير
الخيار
كله حسب الرغبة
وبالف هنا وشفا
صحتين وعافية
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليق لتشجيعنا على الاستمرار